Giới thiệu sản phẩm

Lò nướng pizza đốt củi nhỏ gọn này mang lại hiệu suất nấu nướng ngoài trời cấp độ chuyên nghiệp với hình thức có tính di động cao. Được thiết kế cho cả mục đích dân dụng và thương mại nhỏ, nó kết hợp quá trình đốt viên gỗ hiệu quả, kiểm soát nhiệt độ chính xác và kết cấu bền bỉ để tạo ra chiếc bánh pizza kiểu Neapolitan đích thực trong 90 giây, đồng thời hỗ trợ nấu linh hoạt các loại rau nướng, bánh mì và những miếng thịt nhỏ.

Ưu điểm sản phẩm chính

• Hiệu suất nhiệt cao nhanh chóng: Làm nóng đến 900°F trong 15 phút, cho phép nấu bánh pizza trong 90 giây với lớp vỏ giòn, sủi bọt và hương vị nướng củi đích thực.
• Khả năng tương thích nhiên liệu kép: Hỗ trợ quá trình đốt viên gỗ với hệ thống nạp và loại bỏ tro chuyên dụng, đảm bảo lượng nhiệt ổn định và vận hành sạch.
• Quản lý nhiệt độ chính xác: Nhiệt kế tích hợp và lỗ thông hơi có thể điều chỉnh cho phép theo dõi thời gian thực và tinh chỉnh nhiệt độ bên trong cho các nhu cầu nấu nướng đa dạng.
• Thiết kế siêu di động: Chân thép không gỉ có thể gập lại và ống khói có thể tháo rời tạo ra một diện tích nhỏ gọn để dễ dàng vận chuyển, lưu trữ và lắp đặt trong mọi môi trường ngoài trời.
• Hoạt động ít cần bảo trì: Khay đựng tro kéo ra và các bộ phận có thể tiếp cận giúp đơn giản hóa việc dọn dẹp, giảm thời gian ngừng hoạt động giữa các lần nấu và hỗ trợ độ bền lâu dài.
• Độ bền cấp thương mại: Thân bằng thép sơn tĩnh điện và ống khói bằng thép không gỉ chống ăn mòn, thời tiết và mài mòn, thích hợp cho mục đích sử dụng thương mại và dân dụng nhiều lần.

Thông số kỹ thuật

Hiệu suất & Hiệu quả nấu nướng

Nấu ăn bằng củi ở nhiệt độ cao

Buồng đốt được tối ưu hóa của lò tạo ra nhiệt độ cực cao, ổn định, tái tạo điều kiện lò gạch truyền thống, tạo ra lớp vỏ mỏng, giòn và hương vị khói đặc trưng của bánh pizza Neapolitan. Nhiên liệu viên gỗ mang lại quá trình đốt cháy sạch, hiệu quả với lượng khói tối thiểu, khiến nó phù hợp với môi trường dân dụng và thương mại ngoài trời.

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ

• Nhiệt kế tích hợp: Cung cấp số liệu nhiệt độ theo thời gian thực lên tới 900°F, cho phép người vận hành theo dõi mức nhiệt và điều chỉnh nhiên liệu đầu vào để có kết quả nhất quán.
• Lỗ thông hơi có thể điều chỉnh: Cho phép kiểm soát luồng không khí chính xác để tinh chỉnh nhiệt độ, hỗ trợ các phong cách nấu nướng ngoài pizza, bao gồm quay, nướng bánh và nướng vỉ.
• Cửa sổ có thể xem: Cho phép theo dõi trực quan quá trình nấu mà không cần mở cửa lò, duy trì nhiệt bên trong và đảm bảo nấu chín đều.

Tính năng thiết kế và tính di động

Cấu trúc nhỏ gọn và ổn định

• Chân thép không gỉ có thể gập lại: Chân chắc chắn, nhẹ có thể gập phẳng để dễ dàng vận chuyển và cất giữ, đồng thời mang lại sự hỗ trợ ổn định trên mặt bàn, sân hiên và các bề mặt ngoài trời không bằng phẳng.
• Ống khói có thể tháo rời: Ống khói bằng thép không gỉ có thể tháo rời giúp giảm chiều cao tổng thể, đơn giản hóa việc lưu trữ và cho phép thiết lập trong không gian hạn chế.
• Thân có góc cạnh đẹp mắt: Thiết kế nhỏ gọn, góc cạnh giúp giảm thiểu diện tích trong khi tối đa hóa khối lượng nấu bên trong, lý tưởng cho các sân nhỏ, ban công và cơ sở phục vụ ăn uống di động.

Hoạt động lấy người dùng làm trung tâm

• Tay cầm bằng gỗ chịu nhiệt: Tay cầm cách nhiệt trên cửa nạp viên và khay đựng tro vẫn mát khi chạm vào, đảm bảo vận hành an toàn khi sử dụng ở nhiệt độ cao.
• Khay đựng tro kéo ra: Khay đựng tro có thể tháo rời sẽ thu gom các mảnh vụn cháy, cho phép dọn dẹp nhanh chóng, không lộn xộn giữa các lần nấu và giảm nhân công bảo trì.
• Mở nạp viên chuyên dụng: Cổng nạp gắn trên cùng cho phép tiếp nhiên liệu dễ dàng mà không làm gián đoạn quá trình nấu hoặc mất nhiệt bên trong.

Độ bền & Tính năng an toàn

• Vỏ thép carbon sơn tĩnh điện: Chống rỉ sét, trầy xước và tác hại của tia cực tím, đảm bảo hiệu suất lâu dài trong môi trường ngoài trời và hỗ trợ sử dụng quanh năm.
• Thành phần thép không gỉ: Ống khói, lớp lót buồng nấu và khay phụ kiện được chế tạo từ thép không gỉ chống ăn mòn, kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm chi phí thay thế.
• Thiết kế chân đế ổn định: Các chân có thể gập lại rộng rãi phân bổ trọng lượng đồng đều, ngăn ngừa lật trong khi vận hành và tăng cường độ an toàn trong môi trường di động và ngoài trời.
• Xóa nhãn an toàn: Có thể nhìn thấy "THẬN TRỌNG NÓNG!" ghi nhãn cảnh báo người dùng về các bề mặt có nhiệt độ cao, giảm nguy cơ bỏng do tai nạn.

Kịch bản ứng dụng

• Nấu ăn ở sân sau & sân trong khu dân cư: Hoàn hảo cho những đêm ăn pizza gia đình và những buổi họp mặt nhỏ, mang lại kết quả chất lượng như nhà hàng mà không cần lắp đặt cố định.
• Sự kiện phục vụ di động & tạm thời: Thiết kế nhỏ gọn, di động hỗ trợ nấu ăn tại chỗ tại chợ nông sản, lễ hội ẩm thực và sự kiện riêng tư, cho phép sản xuất nhanh chóng bánh pizza chất lượng cao.
• Dịch vụ ăn uống thương mại nhỏ: Thích hợp cho các quán cà phê sân hiên, xe bán đồ ăn và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống quy mô nhỏ, cung cấp giải pháp thay thế hiệu quả về mặt chi phí cho các lò nướng pizza thương mại lớn.
• Giải trí ngoài trời: Lý tưởng cho các chuyến cắm trại, chuyến đi RV và tổ chức dã ngoại, cung cấp dịch vụ nấu ăn đốt củi đích thực ở những địa điểm ngoài trời xa xôi.

Hướng dẫn bảo trì và vận hành

1. Làm nóng trước: Làm nóng lò trước 15 phút với lỗ thông hơi mở một phần để đạt nhiệt độ nướng bánh pizza tối ưu (800-900°F).
2. Quản lý nhiên liệu: Sử dụng viên gỗ cứng khô, chất lượng cao (sồi, phong, hickory) để đảm bảo đốt cháy sạch và tỏa nhiệt ổn định. Tiếp nhiên liệu qua cổng nạp hàng đầu khi cần thiết.
3. Vệ sinh: Để lò nguội hoàn toàn trước khi tháo khay đựng tro. Lau bên ngoài bằng vải khô; tránh tiếp xúc trực tiếp với nước với các bộ phận nóng bên trong.
4. Bảo quản: Tháo rời ống khói và gấp chân lại để cất gọn. Đậy lò bằng tấm bảo vệ chống thấm nước khi không sử dụng để tránh hư hỏng do thời tiết.